Проект горизонтального общепита. Каждый участник конгресса может самостоятельно закупить еду (продукты не должны относиться к категории скоропортящихся и не требовать дополнительного приготовления) из расчета на два дня на двоих человек и пользоваться общим для участников столом. Будет организована закусочная с низкими ценами, небольшая прибыль от реализации чая, кофе, алкоголя и бутербродов будет поступать в Общий Фонд и распределяться на организационные нужды. Цены в закусочной для участников конгресса будут едва превышать себестоимость, для гостей наценка будет чуть выше, но будут оставаться сравнительно низкими по отношению к общемосковским ценам. Напр.: кофе заварной — 40 руб, чай пакетированный — 15–20 руб, вино — 80 руб.